CLAUSURA TEMPORAL A PASTELERIAS

Personal del área de Salud Pública y agntes de la Sub Gerencia de #Fiscalización clausuró de manera temporal a pastelerias ubicadas en Jr.Libertad N° 345 y Jr. Arequipa N°265.

En los mencionados comercios se comprobó falta de higiene, en la campana extractora y detrás y en los laterales de elementos de cocción, como equipos tipo industrial (acumulación de residuos grasos).

Por otro lado, el sanitario no poseía elementos de higiene personal y se observó falta de orden como también el inodoro se encontraba en mal funcionamiento.

Finalmente se observó la presencia de cucarachas vivas,muertas y carecer del certificado de fumigación vigente.

Por tales infracciones, se procedio a la #ClausuraTemporal.